10.27(火)のメニューは、ソフトフランスパン、

かぼちゃのグラタン、りんご、牛乳です。

私は、かぼちゃが大好きで、かぼちゃの煮物やパンプキ

ンスープ、そして今日のグラタンも大好きです。今の季

節は、ハロウィンの関係で、かぼちゃあんの鯛焼きとか

かぼちゃクリームのパンなど、かぼちゃ味のものが多く

売られています。かぼちゃは夏に収穫されますが、皮が

かたく長く保存できるので、日本では、かぜの引きやす

い冬至(今年は12月21日)にゆず湯であたたまった

り、ビタミンなどを豊富に含む、かぼちゃを食べたりす

る習慣があります。デザートのりんごも、これからが旬

のくだものですね。