１０．１３（火）のメニューは、米粉ロールパン、

マカロニグラタン、青菜とコーンのソテー、牛乳です。

米粉ロールパンは、米を粉にした「米粉」が入ったパン

で、もちもちとした食感が特徴です。給食のパンを製造

しているパン屋さんによると、給食のパンの中で作るの

が一番難しいそうです。どんなところが難しいのか、今

度機会があったら聞いてみたいと思いました。マカロニ

グラタンは、表面の少し焦げ目がついたパン粉が特にお

いしいですね。