１２．１（火）のメニューは、米粉ロールパン、かじき

のステーキ、ゆで野菜、豆と野菜のスープ、牛乳です。

かじきはとても大きな海の魚です。泳ぐのがとても速く

最速は時速100kmでマグロの80～90km、カツオの60

kmより速いです。一般の人が釣るのはとても大変です。

クルーザーという船を借りたり、釣り竿などもとても高

価です。もちろん私はその釣りをやったことはありませ

ん。給食のかじきは「延縄漁」という漁法で１回に何匹

も釣り上げる方法で採ったものです。今日のゆで野菜の

キャベツはとっても甘くておいしかったですね。

明日は１日出張で、給食のアップは明後日になります。