２．４（木）のメニューは、ツァイファン、ごもくス

ープ、くるみフィッシュ、みかん、牛乳です。

今日は、中華料理でした。ツァイファンにはもち米も

入っていて、もちもちとした食感もおいしさをアップ

していました。くるみフィッシュは新メニューです。

アーモンドフィッシュが定番でしたが、アーモンドの

かわりにくるみを使ったものです。くるみも栄養価が

高く、アーモンドより少しやわらかいですね。くるみ

は、1000年以上前から人が食料として食べているそ

うです。