２．１０（水）のメニューは、ごはん、マーボーどう

ふ、もやしのナムル、ぽんかん、牛乳です。

今日の「もやしのナムル」には、３年生が春から秋に

かけて学校の畑で育てた大豆を、暗いところで発芽さ

せた「大豆もやし」が一部使われていました。一般的

なもやしは緑豆(りょくとう)を発芽させているそうで

す。大豆の方が大きいです(下の写真)。自分で育てた

野菜を食べるということも大切な経験ですね。３年生

ごちそうさまでした。

ごま、ちりめんじゃこも入っていて栄養満点！