１０．１３（木）のメニューは、ジャンバラヤ、豆の

ポタージュ、みかん、牛乳です。

ジャンバラヤはアメリカのルイジアナ州の代表的な料

理ということですが、スペイン人が伝えた、スペイン

料理のパエリアが元になって根付いた料理ということ

です。ケチャップの味付けとあまみのあるたまねぎ、

ウインナーがアクセントになってとてもおいしかった

です。豆のポタージュは、胃にやさしい感じでおいし

かったです。フルーツは、今年度最初の冷凍でない、

「みかん」でした。今日のみかんはフレッシュな味で

したが、これからみかんの色や味がだんだん変わって

いくので、それぞれの時季の味を楽しみましょう！