10/30 かぼちゃのグラタン
かぼちゃの甘みがおいしいグラタンです!
ソフトフランスパンは、手でぱかっと二つに分けられるようになっています。
シンプルなパンが、具沢山のかぼちゃのグラタンにぴったりです。
実は、先日私も北海道産かぼちゃの安さにひかれて、かぼちゃのグラタンを作ったのですが・・・
かぼちゃがちょっと固くて、残念な仕上がりでした。
給食のかぼちゃのグラタンは、かなり柔らかく、ホワイトソースとなじんでいます。
かぼちゃになじみが薄い子もおいしく食べられていたらいいな、と思います。
運動会が無事終わり、ほっとしていたら、10月末となりました。
明日は1年生の「新江ノ島水族館」遠足、明後日は1日出張、その後3連休となるので、次の「今日の給食」更新は、11月5日になりそうです。
昨晩は、かなり冷え込みました。
体調を崩す子が増えていますので、健康管理に気をつけていきたいです。
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