11.9(水)のメニューは、ソフトめんカレーなん

ばん、野菜のマヨネーズ焼き、みかん、牛乳です。

カレーなんばんは、とろみがあって冷めにくいので、

寒い日にはぴったりのメニューです。なんばん(南蛮)

は、日本とヨーロッパとの貿易がはじまって以降にヨ

ーロッパや東南アジア・スペイン・ポルトガルの人や

文化を指すことばです。カレーなんばんは、明治時代

に東京のおそば屋さんが考案した料理だそうです。野

菜のマヨネーズ焼きには、アーモンドチップが入って

いて、パリッとした食感も、おいしさをアップしてい

ました。