１１．１０（木）のメニューは、そぼろごはん、どさ

んこ汁、バナナ、牛乳です。

「そぼろ」はひき肉や卵をぱらぱらになるまで炒った

った料理の総称で、今日はとり肉と卵が入っていまし

た。そぼろの語源は、あらいおぼろの「そ（粗）おぼ

ろ」が「そぼろ」になったということです。「おぼろ」

はより細かい、田麩（でんぶ）などのことをいいます。

「どさんこ」は、北海道産や北海道生まれの人などを

いいます。どさんこ汁は、北海道で収穫の多いじゃが

いもやにんじん、コーンなどといっしょに、バターが

入っていることが特徴で、とてもおいしかったです。