１１．１１（金）のメニューは、ハヤシライス、キャ

ベツとコーンのソテー、牛乳です。

ハヤシライスの名前の由来は、諸説あるようではっき

りは分かっていないそうですが、林さんがつくったと

か、林さんがよく注文したとか、ハッシュドビーフが

なまったとかがあります。個人の名前が料理名になっ

ているとしたらすごいことですね。たまねぎのあまみ

が感じられるまろやかな味で、とてもおいしかったで

す。御所見産のキャベツを使ったソテーも、あまみが

あっておいしかったです。