１１．１６（水）のメニューは、ホットラーメンチャ

ンポン、大学いも、牛乳です。

ソフトめんより細い、ホットラーメンのチャンポンで

した。チャンポンは様々なものを混ぜることや混ぜた

ものを表す言葉ということで、スープの中には、えび、

ぶた肉、かまぼこと何種類かの野菜がたっぷり混ざっ

ていて、栄養満点でした。大学いもは、東京の大学生

がよく食べていたとか、最初につくったとか諸説ある

ようです。揚げたさつまいもに、あまいみつやごまが

からめてあって、とってもおいしかったです。３種類

ものさつまいもが使われていました。今日は、御所見

産の野菜をたくさんつかった、ごしょみランチの日で

もありました。