カゼの予防に! ポ ン カ ン

 インド東北部の原産。インド・ネパール・中国南部・台湾など温かい国で生産され、日本でも鹿児島・愛媛・高知などでたくさん栽培されています。日本には1896年に台湾を経由して入ってきました。ポンカンは、皮がむきやすいマンダリン系統のミカンで酸味が少なく糖度が高く、甘い香りが特徴です。ミカンなどの柑橘類(かんきつるい)はビタミンCが豊富に含まれているのでカゼの予防に効果があります。また、含まれている ”β-クリプトキサンチン”は、ヒトのからだの中でビタミンAに変わるため、細胞膜を強くし、特に網膜細胞を保護してくれるので目によいといわれています。

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