4/18 鯖のヤンニョムカンジャンかけ
ソースがおいしいお魚献立です!
ヤンニョムとは、韓国の合わせ調味料のこと・カンジャンは醤油のことだそうです。
給食では、生姜・にんにく・長ネギといった香味野菜にしょうゆ・酒・砂糖・黒ごまをあわせたソースになっています。
お魚にも、白いご飯にも、ゆで野菜にも合います。
鯖はパリッと焼いてあるので、皮までおいしくいただきました。
さて、今日は6年生が「全国学力学習状況調査」の実施日でした。
1時間目国語、2時間目算数の試験を集中して受けていました。
午前中頭を使ってお疲れのところ、おいしい給食になると思います。
そして、明日はいよいよ1年生が給食デビューの日です。
楽しみですね。
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