海草を食べて健康維持！　ひじきライス　　レシピあり

　ひじきライスとひじきご飯の違いについて・・・・ひじきご飯は、炊きあがったご飯に、ひじき、野菜、鶏肉などをしょう油・砂糖・だし汁で炒めたものを混ぜます。ひじきライスは、洋風にするため塩・コショウで味付けするところが違います。また、鶏肉の代わりにベーコン、コンニャクやゴボウの代わりにコーンやグリンピースが入るところなどが違います。見た目はあまり変わりませんが、和風と洋風では食べた感じはかなり違うことに驚きます。いずれも、准主役のひじきはカルシウム、食物繊維、鉄分、ビタミンAなどのミネラルを豊富に含んだ栄養食品で、健康を守ってくれる重要な食材です。　　ひじきご飯

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