９．１９（木）のメニューは、ごはん、さんまの煮つけ、

おかかあえ、ぶた汁、牛乳です。

今日は、秋の味覚を代表するものの一つ、さんま（秋刀魚）

の煮つけでした。甘辛い味でよく煮てあるので、おいしく

骨まで食べられました。今年は今のところ、さんまが不漁

で水揚げが少なく、値段が高いということです。今日のさ

んまは、昨年の１０月頃たくさん採れたときに冷凍してお

いたものを使っているということです。きのこ類とか栗や

柿など、これからも秋の味覚が楽しみですね！