今日のメニューは

ごはん

鮭の照り焼き

野菜のごま和え

味噌汁

牛乳です。

 

「照り焼き」とは、材料にしょうゆ・酒・みりんなどを混ぜたタレを用いてつやよく焼くことを言います。

今日のタレには酒は含まれていませんが、鮭はつやよく焼かれていましたね。

ごちそうさまでした。