9月13日(木)の給食
今日のメニューは かたやきそば フルーツ和え 牛乳です。
かたやきそばと皿うどんはよく似ていますね。 2つの違いを調べてみると… かたやきそば:中華料理にある五目あん(肉、エビ、人参、タケノコ、椎茸など)を揚げた麺の上にかけたもの 皿うどん:揚げた細麺にちゃんぽんの具材(イカ、エビなどの魚介類、豚肉、キャベツ、もやし、カマボコ、チクワ等)で作ったあんをかけたもの だそうです。 ごちそうさまでした。 |
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