今日のメニューは

ツナとごぼうのトースト
ＡＢＣスープ、バナナ、牛乳です。

 

ごぼうは、地下部の茎や根を食用とする作物で、根菜類といいます。
ダイコン、カブ、ニンジン、レンコン、ショウガ、いも類などもこの仲間です。

 

ごぼうの花

ごぼうはキク科の二年草で、高さ約1.5メートルくらいまで育つ植物です。
通常、花が咲く前に収穫されるので、ごぼうの花を見る機会はなかなかないと思いますが、紫色のアザミに似た花は結構きれいに見えます。
しかし、ごぼうの花言葉を調べると、「私に触らないで」「用心・警戒」といった、ちょっと変わった花言葉で、これは、ごぼうの花がトゲトゲしていて、周りを寄せ付けず身を守っている印象があるからだと言われています。

 

ごちそうさまでした。