今日のメニューは

手巻き五目寿司

醤油豆

そうめん汁

牛乳です。

 

「そうめん」と「ひやむぎ」の違いを知っていますか？

違いはなんと、「太さ」だそうです。
● そうめん：直径1.3mm未満
● ひやむぎ：直径1.3mm以上、1.7mm未満
また、ピンクや緑など色の付いた麺が入っているのを見かけたことはありませんか？

これは、もともと、違いがわかりづらい「そうめんとひやむぎ」を区別するために、「ひやむぎ」の方だけに色付き麺を入れたんだそうです。

 ごちそうさまでした。